De la haba al chocolate
Descubra el arte de la elaboración del chocolate
About This Workshop
Experimente el viaje del chocolate desde el grano de cacao hasta la tableta. En este taller práctico, los participantes tostarán, molerán y refinarán los granos de cacao para elaborar su propio chocolate artesanal. Aprenda sobre la historia, la cultura y la sostenibilidad del cacao costarricense mientras disfruta de muestras frescas.
Duration: 2 horas
Schedule: 10:00 a.m. – 12:00 p.m. y 2:00 p.m. – 4:00 p.m.
Location: 2 horas Laboratorio de chocolate artesanal – Sarapiquí, Costa Rica
Level: Principiante
Instructors: María Fernanda Rojas – Maestra chocolatera
Notes: Ideal para familias y quienes visitan por primera vez. Incluye sesión de degustación.
Includes
Todos los ingredientes y utensilios
granos de cacao
muestras de chocolate
orientación de expertos
certificado del taller.
What to Bring
Ropa cómoda
zapatos cerrados
botella de agua reutilizable.